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美味羊肉大白菜的做法
美味羊肉大白菜的做法

美味羊肉大白菜的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.19 09:30

今天给大家带来一道非常美味家常的家常菜,羊肉大白菜的做法。这道菜基本算是非常简单易学好吃的佳肴了,不论是老人还是小孩都十分喜欢吃,家庭中做这道菜也有很多做法,吃起来绝对有一种幸福的感觉。跟着我一起来学习这道美味的菜肴吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1连皮带骨羊肉洗净
  • 第二步
    2放开水焯5分钟,捞出,漂净
  • 第三步
    3放开水焯5分钟,捞出,漂净。
  • 第四步
    4大白菜洗净,切大块,备用。
  • 第五步
    5锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。
  • 第六步
    6锅里油热,下羊肉煸炒至水收干
  • 第七步
    7放料去腥
  • 第八步
    8放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮开,小火50分钟
  • 第九步
    9加盐,大火收干
  • 第十步
    10把大白菜放入羊肉
  • 第十一步
    11大火煮至大白菜熟
  • 第十二步
    12加盐,鸡精,青蒜等调料即可

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