秘制红烧牛肉粉的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.18 11:31

这道秘制红烧牛肉粉的做法 算是一种比较简单的做法了。这里面的粉，我们使用的是现成的米粉，做出来还是非常的有嚼劲，而且吃起来口感也很不错，加入一些豆瓣酱以后，可能味道变得更加的辛辣，很开胃，牛肉口感也非常的细腻，赶紧跟着小编来试一试吧

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主料

• 米粉 ：适量

辅料

• 牛肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切块，用热水汆一下捞出
• 第二步
  在油锅中将葱姜爆香
• 第三步
  加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角
• 第四步
  加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可
• 第五步
  水烧开，下入米粉，1分钟后捞起
• 第六步
  碗中加入油，盐，味精，麻油，醋，盖上牛肉，OK！

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