香酥牛肉串的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.18 11:16

牛肉串的做法是把肉质鲜嫩的牛肉换了种做法，也就是换了种口味来吃，制作成串烤出来后肉感外焦里嫩，让人越吃越想吃，自己及制作卫生又健康，相比外边的餐馆毫不逊色，其中牛肉含有丰富的蛋白质，热量低，一点也不会阻碍到肥胖人群享用呢。

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主料

• 牛肉末 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 孜然 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.牛肉切成块状
• 第二步
  2.准备辅料
• 第三步
  3.黑胡椒 生抽 淀粉 把切好的牛肉淹好
• 第四步
  4.用竹签或者牙签串好，淹两个小时，或者冰箱放一晚上
• 第五步
  5.热油锅 放入蒜和姜
• 第六步
  6.放入腌好的牛肉串
• 第七步
  7.慢慢翻炒
• 第八步
  8.放入适量的盐
• 第九步
  9.一些孜然粉 一些辣椒粉 就可以出锅拉

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