好吃的干锅猪肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 06:19

这款干锅猪肉的做法并不难，步骤都没有多少，况且耗时也不多呢，如果想要吃这样做法的猪肉的话，随时都可以制作的哦，而且腌制过的猪肉更加的入味，同时也是挺有嚼性的呢，肉质挺紧实的哦，也是挺入味的呢，可以用来佐饭也可以用来当下酒菜的哦。

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主料

• 里脊肉 ：250
• 土豆 ：1个
• 青椒 ：3条

辅料

• 葱 ：2段
• 姜 ：2片
• 蒜 ：3瓣
• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 香料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切片，加葱姜蒜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、香油腌制
• 第二步
  2. 土豆切片，入油锅炸，青椒切块
• 第三步
  3. 油烧热放豆瓣、葱姜蒜、香料炒香，加入里脊炒熟，放入青椒
• 第四步
  4. 最后放入土豆翻炒，加盐、糖、鸡精、香油，出锅

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