家常菜豉油皇菜心炒鹅肠

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 04:41

• 1428人看过
• 19
• 收藏

主料

• 菜心 ：300
• 鹅肠 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 麻油 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 鱼露 ：1小匙
• 女王牌香草豉油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心摘好洗干净晾干水备用，鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗（重复5-6次）后晾干水备用，蒜切碎。
• 第二步
  2.鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。
• 第三步
  3.蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后，倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

调料味儿

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

豉油皇菜心炒鹅肠

13

已被1816人参考

我还是挺喜欢吃各种肠子的呢，涮火锅时喜欢涮鸭肠鹅肠，啃鸭脖也是喜欢鸭肠的，各种各样的做法我都是喜欢的。这道豉油皇菜心炒鹅肠也是我喜欢的一道菜，鹅肠很是劲道，嚼劲……

包含食材

• 花生油

相关做法

花生油

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  13人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  10人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“豉油皇菜心炒鹅肠”做法

• 
  食客乖乖

家常菜豉油皇菜心炒鹅肠评论

发表评论需要登录

评论

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……

• 
  冻豆腐

  冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……