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美味猪肉洋葱馅饼的做法
美味猪肉洋葱馅饼的做法

美味猪肉洋葱馅饼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 12:29

洋葱是日常生活中常见的时蔬,基本上是百搭食材。猪肉洋葱馅饼的做法简单容易学习,利用新鲜洋葱混合猪肉末包裹在薄薄的饼皮里制作。而且加入了洋葱做的猪肉馅饼,口感鲜美诱人,酥脆金黄的外壳带上浓浓香味的内馅着实令人心动不已。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右
  • 第二步
    里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入家乐浓汤宝用筷子搅拌均匀,洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀
  • 第三步
    静置好的面团平均分成5等份,取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅,捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼,电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅。

烹饪技巧

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