美味的大锅羊肉汤的做法

具体步骤

• 第一步
  先烧一锅开水，将大块羊肉放入锅中烧开，煮十分钟并撇净血污；
• 第二步
  将羊肉块捞出放入清水清洗净粘附在上面的血污；
• 第三步
  葱姜切片，和清洗干净的羊肉块一起放入锅中；
• 第四步
  加入适量的清水，注意是凉水额，将羊肉块盖住，加入料酒和白芷；
• 第五步
  大火烧开后，用中火煮一个半个小时；
• 第六步
  加入料酒
• 第七步
  待羊肉熟烂即可加入盐和胡椒粉调味；
• 第八步
  最后就是将汤和羊肉一起盛入碗中，根据喜好加入香葱和香菜末即可。