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羊肉有很多种不同的做法,有焖、炖、烤等,今天我们要讲的是一种最家常的做法——炒。爆炒羊肉的家常做法简单方便,而且自己在家做健康美味,不用担心会添加其它有害的物质。爆炒,顾名思义就是要用大火把羊肉翻炒熟,火候要掌握好,才能炒出美味的羊肉。
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羊肉的家常做法就是用羊肉和辣椒还有其他的食材一起炒出来的家常菜。羊肉和蔬菜的搭配很健康。羊肉是很好的肉,虽然有股膻味,会不是那么好闻,但是羊肉经过很好的处理过后……
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清炒瓜皮没什么太大的难度。这道家常菜我做起来特别的拿手的一道……
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