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蒸凤爪可是一道地地道道广式菜,看起来美味,很有食欲。可以当小吃,可以拌饭,也可以偶尔嘴馋的时候当零食吃,这种没事有空想吃就可以自己在家做着吃,美味又简单的美食,是吃货就肯定不会放过。蒸凤爪吃多了也不热气,还有一定的食疗功效呢!
做凤爪一定要穿一件长袖的围裙,凤爪一定要水分完全干才能下油锅炸,不然油会炸到你根本不能靠近锅的地步,凤爪一次可以多做一些,吃几个蒸几个,口味还是很新鲜,另外,腌凤爪的时候不要追求颜色太深,蒸熟后的凤爪颜色会变的更深,最好不要放酱油,这样凤爪没有了亮亮的红色。
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蒸凤爪是一款美味而且健康的休闲零嘴小吃,鸡爪的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有祛脂降压、养颜护肤等功效,蒸凤爪非常的受人们的喜爱,一般去茶楼喝早茶或者下午……
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