火腿炒饭是一个很受大众青睐的东西，因为它里面不仅有小朋友很喜欢的火腿，还有很多对身体有好处的胡萝卜和豌豆。胡萝卜有对眼睛防止近视的作用，而且对于胡萝卜的做法还有很多，但是和火腿以及豌豆混合在一起会让人的食欲更加好，也把胡萝卜本身的营养激发了出来。多吃豌豆可以吸收它的营养并且豌豆里面的蛋白质和胡萝卜的胡萝卜素结合更加的营养。所以火腿炒饭必定是一个又健康又美味的食物。
1、米入锅后就要不停地翻炒。
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