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美味的炒羊肉的做法
美味的炒羊肉的做法

美味的炒羊肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 10:41

炒羊肉的做法是比较简单的,跟平时炒猪肉的方法差不多,最重要的是羊肉的选用,要选肥一点的羊肉,炒起来才更加地香,葱姜蒜爆炒过后,香味出来,很诱人,胡萝卜也翻炒过后,一点点油,特别下饭,有种甜甜的胡萝卜味,这道炒羊肉是十分下饭的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉切成片;加入盐,生抽拌匀;
  • 第二步
    胡萝卜去皮,切成条备用;准备大量的蒜,香菜和葱花
  • 第三步
    锅中放底油,然后下羊肉爆炒至出油;出香味后加入胡萝卜一起炒匀;
  • 第四步
    再加一点生抽提鲜;放孜然粉;
  • 第五步
    最后下蒜,香菜和葱花炒匀即可!上锅前再撒点煎香的白芝麻。

烹饪技巧

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炒羊肉的做法 炒羊肉的做法
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炒羊肉的做法其实十分的简单易学上手,炒羊肉是一道美味而且健康的家常菜,炒羊肉十分的美味,爽滑酥嫩的牛肉让味蕾享受到至上的美味,丝丝的肉香味也在乘机的勾着人的食欲……

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