香喷喷的土豆炖豆角

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切片，放入水中，洗去淀粉
• 
  第二步
  2.油热后，放入锅中，煎到两面金黄色
• 
  第三步
  3.取出备用。
• 
  第四步
  4.辣椒切块
• 
  第五步
  5.豆角去蒂，去筋，切小段
• 
  第六步
  6.卤肉切片
• 
  第七步
  7.锅热后，放入卤肉，煎一下，以免口感太油腻
• 
  第八步
  8.放入辣椒翻炒
• 
  第九步
  9.放入四季豆翻炒，加盐调味
• 
  第十步
  10.豆角变色后，放入土豆
• 
  第十一步
  11.加少许水，煮一下
• 
  第十二步
  12.加入蚝油
• 
  第十三步
  13.土豆和豆角熟后，加盐调味，出锅。