口感丰厚的蒜香花生

具体步骤

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  第一步
  1.说了是蒜香花生那就少不了蒜头了吧
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  第二步
  2.花生洗净，泡5分钟
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  第三步
  3.沥干水分
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  第四步
  4.大蒜剥皮
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  第五步
  5.炒锅下油
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  第六步
  6.在冷油冷锅下放入花生米，用小火翻炒
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  第七步
  7.炒到花生微微发热，放入大蒜跟八角继续不停的翻炒，待花生皮微红即可
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  第八步
  8.刚装起来的花生吃起来不会脆的，把花生装平底盘中冷却
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  第九步
  9.待花生冷却了吃起了就是酥脆的了，这是撒上细盐，搅拌均匀，吃起比较不上火，而且更香