下酒菜蒜香花生

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 07:34

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主料

• 花生 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 蒜 ：3头
• 辣椒 ：5个
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剥蒜！一定要足够多，要不然没有蒜味
• 
  第二步
  2.锅内放水，放入4～5勺的盐，我家的盐是低钠的不咸所以放的比较多
• 
  第三步
  3.放入花椒，大料，辣椒剥好的蒜。煮1小时后，关火闷一个晚上，让花生充分吸收盐分
• 
  第四步
  4.清洗后放在阴凉通风的地方晾干即可

烹饪技巧

• 无

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