自制鱼焖豆腐

具体步骤

• 第一步
  鱼洗净，斩块，用姜丝、料洒、盐、酱油腌一下
• 第二步
  豆腐两块，薄薄的抹一层盐上面。
• 第三步
  蒸鱼料一碗。葱洗净切末。
• 第四步
  起锅，油烧热，煎豆腐。
• 第五步
  煎至两面金黄，装起
• 第六步
  煎鱼，煎至两面金黄。倒入煎好的豆腐。搅动一下
• 第七步
  倒入蒸鱼料。
• 第八步
  用铲子把鱼块和豆腐块翻动。加适量清水、酱油烧开后小火焖。
• 第九步
  焖干水分，下葱段。装盘备用.