好吃的红烧鸭肉做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.12 06:14

红烧鸭肉做法也是比较简单，挺家常的一道菜。鸭肉一直是人们饭桌上不可或缺的一道菜。鸭肉本身含有极高的蛋白质，可以清热解毒，煲汤，烤都是不错的选择。那么今天就是很常见的做法，红烧。外酥里嫩，家伙是那个红烧酱的融入，咬上一口，也是蛮不错的。

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主料

• 鸭肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 蒜白 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭肉洗净剁小块
• 第二步
  起锅热油，煸香生姜丝
• 第三步
  下入鸭肉翻炒
• 第四步
  加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮
• 第五步
  用筷子插进鸭肉，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅

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红烧鸭肉做法

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红烧鸭肉做法，是一道用鸭肉和辣椒搭配制作而成的非常地道的家常菜。鸭子有多种做法，有的人认为煲鸭汤很营养；红烧鸭肉，是我从小到大都非常喜欢吃的菜。因为家里住在农村……

包含食材

• 鸭肉

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