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好吃的鸡肉炖茄子的做法
好吃的鸡肉炖茄子的做法

好吃的鸡肉炖茄子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.12 03:01

这道好吃的鸡肉炖茄子的做法是一道非常营养美味的吃食,如果大家喜欢的话可以花点点时间来试试这样的做法,我在家里试了很多次然后再准备分享给大家的,这样的吃食是真的觉得很不错的呢,欢迎大家来试试呢,赶紧试试吧,美味极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡斩成块洗净,放开水里撇去浮沫,一定要小火
  • 第二步
    焯鸡肉汤,撇干净留着。
  • 第三步
    起超过,放适量油。
  • 第四步
    放姜片、八角、花椒编出香味。
  • 第五步
    放鸡肉煸炒。
  • 第六步
    放少量盐、放老抽,煸炒上色。
  • 第七步
    把刚刚焯鸡肉的汤倒进去,放葱,一起炖三十分钟。
  • 第八步
    茄子切成块。
  • 第九步
    放茄子,翻炒均匀。
  • 第十步
    待茄子变软至熟,放鸡精、盐少许即可。喜欢吃辣的放一些青辣椒。成品照是放了辣椒的

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相望厨海

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鸡肉炖茄子的做法 鸡肉炖茄子的做法
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已被3158人参考

鸡肉炖茄子的做法非常的简单,也是很家常的做法,它做起来省时省力,即使作为一个烹饪新手的我也毫不费力。这道鸡肉炖茄子主要以鸡肉和茄子作为主要的原材料采用炖的制作工……

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