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美味的香菇鸡肉酱的做法
美味的香菇鸡肉酱的做法

美味的香菇鸡肉酱的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.12 12:45

营养丰富的香菇是许多菜品中常见的食材,是一道美味与营养俱佳的上好食材哦。而鸡肉不仅仅带有独特的鲜香味儿,而且肉质细腻,营养丰富,是家庭常见的美味。今天小编要给大家介绍的 就是这道美味的香菇鸡肉酱的做法,两种食材的结合,营养全面。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .鸡腿肉切小丁加少许盐,料,淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎
  • 第二步
    锅里热油,葱姜蒜爆香,加入鸡肉和香菇翻炒至变色,加豆瓣酱继续翻炒均匀
  • 第三步
    .加豆干,倒入高汤约200ml。中火炖至汤汁快要收干粘稠即可。
  • 第四步
    做好的酱一顿吃不了的话,放凉后盛入密封盒中,入冰箱冷藏可储存2周。
  • 第五步
    米粉提前一夜浸泡,然后煮熟即可。煮好后的米粉和青菜放入碗中,浇入高汤,加榨菜丝与鸡肉酱,辣椒油即可

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香菇鸡肉酱的做法 香菇鸡肉酱的做法
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