好吃红烧鸡腿家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.11 12:43

我在这里告诉大家一款好吃红烧鸡腿家常做法。这是一道家常菜也是一道开胃菜！不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！鸡腿加入各种调料炖制而成！红烧汁包裹着鸡腿，酱红色色泽让人看着就食欲大开！吃起来肉质鲜美多汁，美味极了！好吃的停不下来！

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主料

• 鸡腿 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 香叶 ：适量
• 八角 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将姜切大片、葱白切段。
• 第二步
  锅中放入油，将鸡腿倒入锅中，翻炒至表皮微黄时，盛入盘中。
• 第三步
  重新起油锅，倒入油，下入香叶、八角、桂皮、姜、葱段煸香。
• 第四步
  随后加入冰糖，均匀翻炒，再加入酱油，适量清水，将鸡腿倒入锅中，盖上盖，大火煮开后，转小火焖20分钟，待水逐渐收干时，加入适量水淀粉，收汁至浓稠，就可以出锅装盘了

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