家常辣椒烧鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.30 08:24

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主料

• 鸡大腿或者鸡块 ：一碗量
• 辣椒 ：三个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内油热后放处理好的鸡块，炒制鸡腿有点变色加葱姜翻炒
• 第二步
  2. 葱姜味炒出来后加豆瓣酱一勺炒匀放料酒，一勺糖，生抽，少许老抽！
• 第三步
  3. 炒均匀加水没过鸡块，大火烧开，小火慢炖半小时左右，只有1／3水时加一勺蚝油翻炒加辣椒块再煮几分钟，最后大火收汁！

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