好吃的腊八蒜

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.07.28 07:59

好吃的腊八蒜,制作方法十分的简单，以前经常看得到姥姥在家里的窗台上放一些好吃的腊八蒜，好吃的腊八蒜颜色十分的好看，其实制作方法也十分的简单，就是进行腌制，加上米醋和白糖，在低温的状态下放置七八天的时间，蒜的颜色就开始慢慢的变了。

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主料

• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量

辅料

• 白醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  紫皮大蒜剥去外皮
• 第二步
  把大蒜掰成小瓣
• 第三步
  洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）
• 第四步
  把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加，加了味道更好吃）
• 第五步
  倒入米醋
• 第六步
  米醋的量大约和蒜瓣齐平
• 第七步
  盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方

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腊八蒜

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