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鲜美的油焖豆腐
鲜美的油焖豆腐

鲜美的油焖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.19 10:35

油焖豆腐是由豆腐和猪肉末搭配为主要食材一起下锅炒制而成的一道美食,还是一道简单的下饭菜。适合大众的口味,在炒制过程中猪肉香融入到了豆腐中,吃起来是十分美味的,让人回味无穷。另外大家可以根据自己的口味加入适量的蜜汁。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将豆腐切成5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块,下入八成热的油中炸透,呈金黄色时,倒入漏勺。
  • 第二步
    原锅留适量底油,用葱、姜片、花椒、大料炝锅,烹绍
  • 第三步
    加入酱油、白糖,添汤烧开,下入炸好的豆腐块,转小火慢焖至入味,见汤汁稠浓时,加入精盐、味精找好口,
  • 第四步
    拣去花椒、大料,用旺火收汁,淋明油

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神厨奶爸

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油焖豆腐 油焖豆腐
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油焖豆腐,是一道美味的家常菜,豆腐的鲜嫩多汁经过焖煮之后更加鲜美,而且美好的滋味在嘴中爆炸,真的是叫人欲罢不能呢,而且豆腐的肉质白皙,非常适合食用,还在等什么呢……

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