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家常焖红烧肉
家常焖红烧肉

家常焖红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.19 11:01

平时吃净肉,总感觉很油腻,很不健康,就想加一些什么和肉搅在一起可以吃出清香的感觉呢,有人推荐不如加一些四季青吧,四季青可以开胃清热,滋补养性,还可以消食止泻,最适合加在鲜肉里面一起搅拌,家常焖红烧肉里面加了四季青,美味不油腻

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。
  • 第二步
    锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。
  • 第三步
    四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。

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123吃晚餐

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焖红烧肉 焖红烧肉
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