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香蕉牛肉的做法
美味的香蕉牛肉的做法
美味的香蕉牛肉的做法

美味的香蕉牛肉的做法

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.19 04:51

平时大家都有工作，工作完了以后会有点累，都不太想做饭，所以一般都会做得比较简单，但周末有时间的时候我都会给家里人做一些好吃的，接下来我就要介绍一道香蕉牛肉的做法，这是我很喜欢在周末空闲时间的时候叫上家人或朋友聚在一想品尝的一道菜。

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主料

辅料

  • 鸡蛋清 ：(1汤匙)、
  • 海天特级金标生抽王 ：(1汤匙)、
  • 鸡粉 ：(1/3汤匙)、
  • 白糖 ：(1/4汤匙)、
  • 白胡椒粉 ：(1/6汤匙)、
  • 生粉 ：(1汤匙)、
  • 盐 ：(1/5汤匙)
  • 油 ：(1碗)、
  • 万用香炸粉 ：(1杯)

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
  • 第二步
    将带皮的香蕉切成段，每段切为四瓣，剥去蕉皮；取一空盆，加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水，调匀成面糊。
  • 第三步
    将香蕉段放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定好。
  • 第四步
    用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签，使牛肉卷造型更为齐整一些。
  • 第五步
    给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊，置入盘中备用。
  • 第六步
    烧热1碗油，放入香蕉牛肉卷炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。
  • 第七步
    洗净生菜叶沥干水垫在盘中，将炸好的牛肉卷排放至盘中，即可上桌。

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香蕉牛肉的做法 香蕉牛肉的做法
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美味的香蕉牛肉的做法，这是一道非常美味的家常菜。牛肉是一种营养价值非常的肉类，而且含有丰富的高蛋白，吃起来非常的香嫩可口。用来煎牛肉特别的香，香蕉含有对身体有益……

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