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美味的凉拌变蛋
美味的凉拌变蛋

美味的凉拌变蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2017.07.28 10:36

接下来给大家介绍一道美味的小吃——凉拌变蛋。葱是厨房里常用到的一道材料,很多人都拿做调色调味,但大多数都不知道葱具有丰富的营养,比如多糖,纤维等,葱还可以解热祛痰,促进消化吸收,抗菌抗病毒,还可以治疗感冒等功效。“变蛋”指的是皮蛋,用各种调料拌皮蛋,就做成一道美味的凉拌皮蛋了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好皮蛋,然后将皮蛋去皮后切分成4等分(每个都要)
  • 第二步
    蒜、香菜、米椒块碎,放入碗中,加酱油、香油、鸡精拌匀,调成酱汁
  • 第三步
    变蛋摆入盘中,然后将配料淋在皮蛋上均匀即可

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挑剔的味蕾

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凉拌变蛋 凉拌变蛋
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凉拌变蛋是一道用辣椒和酱油还有白醋等为原材料而做成凉拌。这一款食物特别的美味可口,因为有芝麻油和香菜等等的加入这就使得整到蛋特别的美味,这里的蛋是鸡蛋,因为它真……

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