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自制麻辣牛肉汤锅的做法
自制麻辣牛肉汤锅的做法

自制麻辣牛肉汤锅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 11:34

今天为大家介绍的是麻辣牛肉汤锅的做法,有很多人很稀罕吃辣的吧!尤其很多地区的人像四川、湖南那面的人很能吃辣。这道菜的感觉很像大锅炖的样子,可是地区不同锅底料的味道也会有不同的味道,里面的食材也可以根据自己的喜好来添加。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉。牛腩也好牛里脊也好,都可以。分成比拳头大的大块。 汆水去腥。
  • 第二步
    汆水后的大块牛肉,加适量水,加姜片。煮约一个小时。
  • 第三步
    煮好的牛肉,捞出锅晾凉。切片。
  • 第四步
    用煮牛肉的肉汤当锅底,煮切好的牛肉,煮任何你喜欢的蔬菜。
  • 第五步
    用豆腐乳捣碎加少少的牛肉汤调成蘸料。喜欢的可以加切碎的香菜和小米椒。

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麻辣牛肉汤锅的做法 麻辣牛肉汤锅的做法
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美的麻辣牛肉汤锅的做法,麻辣牛肉汤锅是一道美味的汤锅,先将牛肉洗净切片,姜,八角,花椒,干红椒,麻辣香料各种调料一起下锅加豆瓣酱,加水煮滚倒入压锅煮熟,这样做出……

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