美味的牛肉咖喱饭做法

具体步骤

• 第一步
  将胡萝卜，洋葱清洗干净切成小丁装碗里备用。
• 第二步
  土豆去皮切成丁把土豆表面淀粉冲洗一下，再把土豆浸泡在清水里。
• 第三步
  牛肉冲洗干净切成丁。
• 第四步
  锅里添加适量的清水放入牛肉，姜片焯水。然后把牛肉控干水捞出备用
• 第五步
  炒锅烧热放入适量的油。
• 第六步
  烧至7层热放入洋葱中火慢慢煸炒出香味。
• 第七步
  再放入牛肉翻炒片刻。
• 第八步
  添加适量的沸水烧开。
• 第九步
  转小火放入咖喱块慢慢融化。融化咖喱块后开大火烧开。
• 第十步
  盖上锅盖用中小火炖至牛肉9分熟。（约半小时）
• 第十一步
  最后放入胡萝卜，土豆，盐煮至蔬菜软烂，最后开大火收汁，汤汁的浓稠根据自己喜好而定。
• 第十二步
  取一个碗盛一碗米饭倒扣在盘子上，炖好的咖喱浇在米饭上面拌匀就可以享用美食啦！