家常牛肉香菇酱的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.17 09:57

家常牛肉香菇酱的做法--超级好吃的牛肉香菇酱，麻辣鲜香。闻起来就麻辣香味扑鼻而来，吃起来更是好吃到不行，牛肉粒，香菇，芝麻和花生碎。不管是拌面，还是夹馍，炒菜，都是很好吃的。做了满满一大瓶，保存好的话冬季存放1个月都没有问题。吃起来口口都是牛肉粒，香菇和花生碎，外面的什么酱怎么比的了自己做的呢。

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主料

• 熟牛肉 ：适量
• 香菇 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 白糖 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 牛肉汤 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  香菇取蹄洗净茄丁，熟牛肉茄丁，
• 第二步
  锅烧热加适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，
• 第三步
  葱切小段，姜茄米粒放锅里炒出香味。
• 第四步
  将郫县豆瓣酱煸炒出红油，
• 第五步
  牛肉粒放锅里炒会，放入适量的牛肉汤煮5分钟
• 第六步
  放入香菇粒炒，加孜然粉白糖适量的盐，
• 第七步
  10分钟后将馍饭愁加入就是这样的，
• 第八步
  瓶子洗净，开水煮5分钟，控干水分，就可以装酱了

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