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简单的牛肉肠的做法
简单的牛肉肠的做法

简单的牛肉肠的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 08:30

牛肉都有很多种做法,无论哪种都是一道美味,而这道菜香气扑鼻,令人口齿生津,所以夏天来一道美味的牛肉肠绝对特别开胃下饭,牛肉肠的做法简单,营养既丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,绝对会让你觉得是个正确的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切拇指大小的块,肥肉可以切的小一些,加入上述调味料搅拌均匀,有漏斗装入洗净的肠衣中并扎口。将灌好的肉肠放入锅中蒸熟时间约为15分钟。
  • 第二步
    取出蒸熟的肉肠用果木锯末和糖熏制约5分钟
  • 第三步
    熏好的牛肉肠用细绳悬空挂在阴凉通风的地方风干5~10天即可(时间长短主要看季节)。注意风干牛肉肠的地方要布置防蝇网
  • 第四步
    吃时用锅蒸30~40分钟

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牛肉肠的做法 牛肉肠的做法
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牛肉肠的做法大家自己在家里也可以做。所以在做的时候大家就不用担心不会做了,因为这道菜,基本上人人都会做,所以你只需要按照你自己的口味来做这道美食就可以了,不需要……

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