牛肉锅的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备牛肉一块，用凉水泡两小时期间换三次水。泡出血水为好。
• 第二步
  2.切块打水焯沥干水份备用。
• 第三步
  3.土豆掰块备用。
• 第四步
  4.时候切块备用。
• 第五步
  5.备好小料。
• 第六步
  6.起锅加油，烧热放葱，姜，蒜，花椒粒，八角，香叶，草果炒出香味。
• 第七步
  7.放入牛肉，生抽，老抽。
• 第八步
  8.在放土豆和柿子，继续翻炒。
• 第九步
  9.加适量的水，大火烧开。
• 第十步
  10.倒入砂锅里，小火慢炖。
• 第十一步
  11.看看，马上就要煲好了！
• 第十二步
  12. 撒上香菜和适量的盐就可以了。