黄瓜片炒鸡蛋自制

具体步骤

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  第一步
  1.洗好的黄瓜，先打斜、横着切成小段。
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  第二步
  2.再立起来切成片。
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  第三步
  3.切好后是这个形状，平行四边形。
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  第四步
  4.鸡蛋打成蛋液，直接放入量盐，鸡蛋会更入味。
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  第五步
  5.油加热后倒入鸡蛋。
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  第六步
  6.等鸡蛋定上型后再翻炒，这样鸡蛋成块，不会太碎。
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  第七步
  7.倒入黄瓜片。
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  第八步
  8.加入盐翻炒后，加味精。
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  第九步
  9.成功，五分钟OK