美味的牛肉筋的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 06:10

美味可口的牛肉筋的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。在我们的小时候就遇到过一种小零食，他的名字也叫做牛肉筋，当时我还一直以为这种小零食就是牛肉做成的，那知道是用面粉制作而成的，今天我们就要去制作一道正宗的牛肉筋。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  牛肉筋切成块，白萝卜切成滚刀块
• 第二步
  生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。
• 第三步
  锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出
• 第四步
  锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味
• 第五步
  加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀。
• 第六步
  加入刚好没过材料的水，大火烧开。
• 第七步
  转入高压锅，中小火炖40分钟左右。
• 第八步
  可以出锅了。

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