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美味的牛肉筋的做法
美味的牛肉筋的做法

美味的牛肉筋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.16 06:10

我相信这一道牛肉筋的做法一定不会让大家失望的,不管怎样,我自己对这道菜真的是真爱,非常的喜欢,我也把他推荐给了朋友们,大家的反响都很不错,所以大家一定要花点时间来学一下,美食我希望能与大家一想分享,每个人能品出他不一样的味道来的。

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主料

  • 牛肉筋 500g :白萝卜
  • 白萝卜 1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :1块
  • 大蒜 2瓣
  • 大葱 1段
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好原材料
  • 第二步
    牛肉筋切成块
  • 第三步
    白萝卜切成滚刀块
  • 第四步
    生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段
  • 第五步
    锅里加入适量水,放入牛肉筋,加入适量料,煮开三分钟后捞出
  • 第六步
    锅里加入适量油,放入牛肉筋翻炒,加入适量盐,炒入味
  • 第七步
    加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽,翻炒均匀
  • 第八步
    加入刚好没过材料的水,大火烧开
  • 第九步
    转入高压锅,中小火炖40分钟左右
  • 第十步
    出锅了

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