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好吃的牛肉烧卖馅的做法
好吃的牛肉烧卖馅的做法

好吃的牛肉烧卖馅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.16 12:48

这是一道我跟自己说一定要把它推荐给越来越多的人的一道牛肉烧卖馅的做法,味道真的是很好的,现在想想都会流口水,那我接下来就把这道菜的做法分享给大家吧,希望大家都能喜欢,记得不管有多忙,一定要自己找个时间尝试自己亲自做一下,会很有收获的。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 黄酒 : 适量
  • 生抽 :适量
  • 葱姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将浸泡好的糯米放入蒸笼中蒸熟备用(糯米泡4小时以上)
  • 第二步
    香茹、木耳、胡萝卜切丁
  • 第三步
    葱姜切末
  • 第四步
    锅放油烧热放入葱姜爆香
  • 第五步
    放入牛肉馅煸炒,肉变色放入黄、生抽
  • 第六步
    再放入香茹、木耳、胡萝卜丁煸炒,加入盐、糖调味
  • 第七步
    最后放入蒸好的糯米拌匀,即成烧卖馅,冷凉备用
  • 第八步
    将汤面擀成大小合适的面皮
  • 第九步
    包入糯米馅,顶端不要收口,即成烧卖
  • 第十步
    蒸锅放水烧开,放入烧卖蒸七八分钟即可

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牛肉烧卖馅的做法 牛肉烧卖馅的做法
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牛肉烧卖馅的做法其实十分的简单易学,牛肉烧卖馅是一道美味而且健康的休闲糕点,烧麦十分的受人们的喜爱,平时去茶楼喝早茶或者下午茶的时候都忍不住点一笼烧麦,牛肉烧卖……

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