美味可口的牛肉烧卖馅的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 12:48

美味可口的牛肉烧卖馅的做法是一道非常传统的家常面点，这道家常面点特别受大众喜爱呢，可以一次做多种口味存放在冰箱，等到想吃的时候就会很方便的哦！它可爱的外观看着也是让人心生喜爱呢，它的味道更是让人吃一次对它回味无穷呢！

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主料

• 牛肉馅 ：适量
• 饺子皮 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉300g放入盆中。
• 第二步
  葱末，姜末，都剁好，备用。
• 第三步
  把剁好的葱末，姜末放入盆中混合。
• 第四步
  然后用花椒水、盐、酱油打起劲，视情况加入适量清水，在放入适量植物油，鸡精。
• 第五步
  饺子皮准备好。（也可以自己擀皮，我今天图省事了，买的饺子皮）
• 第六步
  取一个饺子皮，放到案板上，把饺子皮的四周擀成菊花状。（没有这样的擀面杖，也可以用家里的普通擀面杖的头擀）
• 第七步
  把烧卖皮放在手掌中，挑入馅心。
• 第八步
  然后轻轻合拢皮的边缘，把馅心包住，收口不要太紧，可露一点馅，与皮边贴在一起。
• 第九步
  把包好的烧卖依次码放到蒸连内。（蒸连抹油），大火烧开15分钟即可。

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牛肉烧卖馅的做法

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