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自制火瓢牛肉做法
自制火瓢牛肉做法

自制火瓢牛肉做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.15 12:10

火瓢牛肉是一道西式的菜肴,去西餐厅吃饭的时候,总会点这道火瓢牛肉,这道火瓢牛肉看起来好像很难烹饪的样子,其实一点都不难,自制火瓢牛肉做法不难,只要在烹饪的时候时候注意火候和适当加入调料,就能烹饪出人见人爱的自制火瓢牛肉

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主料

  • 黄牛肉 :适量

辅料

  • 白菜、洋芋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将成年黄牛肉去血水放入用牛骨垫底的汤锅里,煮开打去血泡沫
  • 第二步
    放入特制的植物料包50克煮至约4小时后捞出
  • 第三步
    用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用
  • 第四步
    将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底,在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等,放入花椒、盐、浇上油冒,撒上姜,葱花即可

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火瓢牛肉做法 火瓢牛肉做法
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火瓢牛肉做法其实十分的简单易学上手,火瓢牛肉是一道美味而且健康的家常菜,火瓢牛肉是众多牛肉吃饭中的一种,一片片的沾满锅底汤汁的牛肉十分的诱人,牛肉嫩嫩的、滑滑的……

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