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简单的清炒绿豆芽
简单的清炒绿豆芽

简单的清炒绿豆芽

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 10:52

清炒绿豆芽,这是我在学校饭堂经常可以吃到的一道菜。非常简单的一道菜,但同时也很清淡很好吃。我喜欢豆芽嚼在嘴里发出的那种清脆的响声,仿佛那是大自然的声音。喜欢吃清炒绿豆芽,更是因为它的简单,就和人生一样,不需要太多矫揉造作,真实自然就好。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱段 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.食材:绿豆芽摘掉根部并洗净沥干水
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.食材:葱切段
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入少许油加热
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.下绿豆芽翻炒,加入少许盐、生抽和糖调味
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.5分钟后加入葱段
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一分钟后就可以出锅了
  • 简单的清炒绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.起锅装盘

烹饪技巧

  • 绿豆芽吃的就是脆和清新的感觉,所以不要炒太久。

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