美味的鱿鱼瘦肉粥的做法

具体步骤

• 第一步
  把干鱿提前一晚泡发。
• 第二步
  花生也提前浸泡（可以用高压锅压十分钟，这样的花生更软）
• 第三步
  瘦肉切片后，加调哧料腌制一下。
• 第四步
  鱿鱼清洗干净后，切小块，姜剁碎。
• 第五步
  洗干净米后，锅中注入适量的水，把花生倒入去，插上电饭煲的插头。
• 第六步
  下油热锅后，倒入鱿鱼煸炒一下，加姜片和白酒，最后倒入生抽，盛出备用。
• 第七步
  待粥煲开后倒入鱿鱼，加上盖再煲。
• 第八步
  快熟的时候倒入肉片，再煲十分钟。
• 第九步
  煲熟后，加入盐并搅拌均匀，断电后即可食用。