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好吃的牛肉蒸饺的做法
好吃的牛肉蒸饺的做法

好吃的牛肉蒸饺的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 11:01

饺子可以放很多的馅儿去做,有肉馅儿也有蔬菜馅儿,在有馅儿里面我最喜欢吃的就是牛肉馅儿的了。一口下去没满的都是牛肉的香味,还伴着香菇等其他食材的味道。真的是好吃极了。会做了这个牛肉蒸水饺家里的小孩 都开胃了很多,面就是牛肉蒸饺的做法了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    和面,用冷水活好面团后开始醒面, 醒面的时候调陷。
  • 第二步
    将牛肉洗干净
  • 第三步
    切小块用碎肉宝绞成牛肉馅
  • 第四步
    将较好的牛肉馅放 入大碗中备用
  • 第五步
    香菇洗干净备用
  • 第六步
    尖椒洗干净切碎
  • 第七步
    大葱切碎备用
  • 第八步
    将牛肉馅中加入少量的十三香、白糖、食盐、鸡精、酱油、葱花调匀后,再放入一个鸡蛋搅匀
  • 第九步
    然后依次放入切好的香菇碎和青椒碎,倒入适量的花生油后,顺着一个方向搅匀,馅就做好了
  • 第十步
    面团已经醒好了,弄成剂子开始擀面, 包蒸饺
  • 第十一步
    屉子上刷上点花生油防止粘连,然后将蒸饺摆入,开水上屉, 大火蒸10分钟即可

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杜撰的梨子

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牛肉蒸饺的做法 牛肉蒸饺的做法
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