美味的草莓芒果千层

具体步骤

• 第一步
  1鸡蛋搅拌均匀 加入细砂糖 牛奶加热30秒温热备用
• 第二步
  2加入牛奶搅拌均匀 筛入低粉搅拌均匀成稀面糊
• 第三步
  3黄油微波加热10秒（隔水加热融化）倒入面糊中 搅拌均匀
• 第四步
  4把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时
• 第五步
  5平底锅放一小块黄油油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面
• 第六步
  6依次煎好面糊。放凉待用
• 第七步
  7芒果草莓洗净，切成丁备用
• 第八步
  8取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发（先低速慢打 有泡泡时高速）呈现三角形不掉落 就是打好了
• 第九步
  9把未煎的一面朝上放于台面上，铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上（具体随意铺也可以）
• 第十步
  10完成后包上保鲜膜 冷藏4个小时（口感更佳）