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简单美味的老黄瓜汤的做法
简单美味的老黄瓜汤的做法

简单美味的老黄瓜汤的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.09 11:01

我的记忆里夏天的味道就是外婆做的老黄瓜汤的味道,直到现在,每每当我喝到老黄瓜汤时,总有一种夏天里的感觉,印象中,外婆总是采摘自家地里种的黄瓜,简简单单的打个汤,炙热的夏天里,喝到这样清淡又美味的汤水,当时的我别提有多高兴啦!老黄瓜汤的做法很简单朴素,大家都可以试试看哦!

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;
  • 第二步
    2土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;
  • 第三步
    3锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;
  • 第四步
    4加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;
  • 第五步
    5鸡蛋打散,香菜切末备用;
  • 第六步
    6打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。

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老黄瓜汤的做法 老黄瓜汤的做法
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