美味的鸡肉炖土豆做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.09 07:01

鸡肉炖土豆做法 ，今天给大家带来的是一款非常好吃的鸡肉炖土豆做法 ，鸡肉吃起来口感特别的好吃，有嚼劲，搭配起来口感特别的好，今天我用土豆和鸡肉搭配起来，炖出来土豆软绵可口，还能吸收鸡肉的油脂，吃起来味道特别的好，还不会太油腻

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡大腿均匀切块 放盐（偏多）、草果面、辣椒面、料酒搅拌均匀腌10分钟再倒入适量香油充分搅拌腌制十分钟 生姜切片泡水、香菇泡水、土豆切小块泡水（因为土豆不泡水放时间长了会黑、用时再切的可以不泡水）备用
• 第二步
  把香菇和生姜连水一块倒入腌好的鸡肉里 水要求没过鸡肉五公分左右 水要偏多（因为炖的时间有点长 要是水放不够中途加水会影响味道） 大火烧开转小火炖三十分钟
• 第三步
  炖了三十分钟后下土豆 搅拌一下 放少许盐 小火炖十分钟
• 第四步
  十分钟后土豆差不多熟了（有点脆也没关系 因为鸡汤是很保温而且温度高） 下红椒 搅拌均匀 大火烧开就起锅

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鸡肉炖土豆做法

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已被1674人参考

鸡肉炖土豆做法其实十分的简单易学上手，鸡肉的营养价值十分的高，有有益气、补精等功效，土豆则有着有胃健中、解毒消肿、防癌等功效，鸡肉炖土豆十分的好吃，鸡肉炖的软软……

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