美味的蜂蜜鳗鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.07.28 01:34

鱼类作为一类家庭常见的食材，是一道集合了营养与美味于一体的上好食材，鱼肉带有独特的鲜香味儿，而且肉质细腻可口，深受人们的喜爱。鱼的种类以及制作方式也是多种多样的，今天小编要给大家介绍的就是这道特别的美味蜂蜜鳗鱼啦。

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主料

• 鳗鱼 ：适量

辅料

• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鳗鲞用清水浸泡3个钟头，去掉些咸味，再漂净
• 第二步
  切大块，用姜，葱，料酒，糖，胡椒粉，先抽等调料腌制60分钟入味
• 第三步
  把鳗鱼取出，把蜂蜜，橄榄油混入腌汁，调匀成烤汁
• 第四步
  把锡纸铺入烤盘，刷上橄榄油，放入鳗鱼块，刷上蜂蜜烤汁
• 第五步
  烤箱220度预热10分钟，放入烤盘，上下火200度，烤5分钟
• 第六步
  蜂蜜鳗鱼的做法步骤77.把烤盘取出，把鳗鱼块翻面，刷上蜂蜜烤汁.再入烤箱烤5分钟
• 第七步
  反复3次刷上蜂蜜，一共烤制18分钟左右即可

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蜂蜜鳗鱼

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包含食材

• 鳗鱼

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