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咸鲜烧烤鸡腿做法
咸鲜烧烤鸡腿做法

咸鲜烧烤鸡腿做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.12 11:34

烧烤鸡腿做法自己在家制作定也会毫不逊色,卫生干净,味道也超好吃,其中鸡肉的消化率高,营养成分比较容易被人体吸收利用,还能有效的强身健体,烤出来的鸡腿极其入味,食用前再撒入少许的胡椒粉味道也会更加美味,肉质鲜嫩,外焦里嫩,这样的美食可真不能错过。

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主料

  • 大鸡腿 :3个

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 姜蓉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1大鸡腿清洗干净。
  • 第二步
    2小心地将鸡腿皮剥下到根部,不要切断,将肉剔下,并在鸡腿关节处将另一节骨头切下。
  • 第三步
    3剔下的鸡肉加入葱段剁碎。
  • 第四步
    4用压蒜器压入蒜蓉,擦入姜蓉、并加入料、生抽、盐和黑胡椒粉一起顺一个方向搅匀,腌制15-20分钟。
  • 第五步
    5烤箱预热200度。将腌制好的鸡肉填入鸡腿皮中,不要填的太满,要鸡腿皮能包得住肉,不要漏出来。
  • 第六步
    6将包好的封口向下放入烤盘。
  • 第七步
    7将生抽和油拌匀,涂抹在鸡腿上。
  • 第八步
    8放进烤箱下层烤25-30分钟至颜色漂亮。中途记得再涂抹一个酱油。

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烧烤鸡腿做法 烧烤鸡腿做法
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