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美味的红烧鸡腿土豆
美味的红烧鸡腿土豆

美味的红烧鸡腿土豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.27 07:43

所谓无鸡不成宴,其在中国人的餐桌上基本上是属于必备的,所以对鸡翼的做法就延伸出很多很多。甚至可以将其的部位分解做成很多种不同的美味。今天收到了鸡腿就是其中的一部分,鸡腿的做法也有很多种,在这里介绍的是红烧鸡腿土豆的做法。

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主料

辅料

  • 葱 :1根
  • 蒜 :2瓣
  • 1片
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 小红辣椒 :2个
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀便于入味,同葱姜蒜片和小红辣椒一同放于锅中,加入适量的水,适量的咸盐 ,煮一会。
  • 第二步
    2.将煮好的鸡腿取出放入盆中,凉一下后加入料,酱油适量 ,腌制20分钟。
  • 第三步
    3.在锅中加入豆油适量,加入几粒花椒爆锅,将腌制好的鸡腿鸡腿放入锅中,加适量的水,放入白糖 ,大火顿
  • 第四步
    4.锅开后,将土豆去皮切块放入锅中,放入适量咸盐味精,小火慢炖 ,收汤
  • 第五步
    最后就出锅啦。

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欢喜厨厨房

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