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美味的电饭煲做煲仔饭
美味的电饭煲做煲仔饭

美味的电饭煲做煲仔饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 06:19

电饭煲做煲仔饭是一款以大米为主要原材料、利用电饭煲制作出来的煲仔饭。制作过程简单易上手,可在家自制,既保证了用品食材的安全卫生,又可根据个人的口味爱好添加时蔬和调节咸淡程度。煲仔饭源自广东,利用瓦煲制作出来的煲仔饭具有香脆可口、回味无穷的特点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。.鸡肉洗净切块,放料、盐、生抽、老抽腌一下。
  • 第二步
    2.香菇干用开水泡发。
  • 第三步
    3.把辅料切丁备用。
  • 第四步
    4.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
  • 第五步
    5.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。
  • 第六步
    6.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
  • 第七步
    7.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。

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电饭煲做煲仔饭 电饭煲做煲仔饭
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电饭煲做煲仔饭是一道用辣椒和酱油还有大米等等为原材料做成的煲仔饭,很有香港特色的食物,这道食物真的是特别的受欢迎,经常看到有人在街边卖的,味道闻上去特别的诱人,……

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