好吃姜末炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 11:10

喜欢吃鸡蛋用来护眼明目的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃姜末炒蛋，不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用用鸡蛋跟姜末翻炒而出！金黄色的鸡蛋香味十足，让人看着就食欲大开！吃起来有着蛋的香味姜得的辣味，好吃美味极了！

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 玉米油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  姜切末，小葱一起切小粒
• 第二步
  鸡蛋，蛋黄分出
• 第三步
  分出的蛋白
• 第四步
  姜末放蛋白里，加一点点盐
• 第五步
  开油锅，6分烫倒入蛋白姜末小葱，用筷子速度的溜匀
• 第六步
  蛋白快速溜成糊
• 第七步
  倒入蛋黄继续速度溜
• 第八步
  溜成小粒，放一点点白醋，味精，咸淡吃准，如果淡可以加一点点盐，继续溜成蛋粒
• 第九步
  起锅装盆就OK了

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