养生淮山薏米芡实粥

准备时间:2小时

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.30 12:10

我们经常在外面喝一些养生的砂锅粥，但是总觉得食材并不都是我们需要的，或者没有我们想要滋补的那款粥，所以自创了这道养生淮山薏米芡实粥，根据自身真实所需而搭配，制作起来非常简单，食材在超市也能买到，煲上一大锅，可以一家人一起喝，美味又健康。

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主料

• 大米 ：100
• 薏米 ：50

辅料

• 山药 ：1根
• 芡实米 ：40
• 水 ：1500ml

具体步骤

• 第一步
  1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）
• 第二步
  2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟
• 第三步
  3.带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可

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