美味的精酿啤酒

具体步骤

• 第一步
  麦芽粉碎设备：手摇磨粉机或对辊。
• 第二步
  糖化设备：30-40L的保温桶，20L不锈钢煮锅一个，搅拌工具，过滤网，糖度计或比重计，250ML玻璃量筒，温度计，电子秤，硅胶管一个（配套糖化锅的笼头），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以选择其他容器，活化酵母）。
• 第三步
  煮沸设备：30-40L不锈钢煮锅一个。
• 第四步
  冷却设备：8-15米盘管（不锈钢或铜管，或者板式换热器），或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
• 第五步
  发酵设备：发酵桶(建议2个，1个发酵，1个用来装瓶，桶上带龙头更好)，单向水封。
• 第六步
  其他设备：长度1-2米的硅胶管，洗耳球，75%酒精或其他消毒剂。
• 第七步
  装瓶设备：压盖器，空酒瓶，金属瓶盖或摇摆盖，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。