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美味豆腐丸子的做法
美味豆腐丸子的做法

美味豆腐丸子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 05:35

嫩白可口的豆腐味道鲜美而且营养价值高,而且制作工艺也是非常多的,所以下面要给大家分享的就是美味可口的豆腐丸子的做法。这是一道人见人爱的美食小吃,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢。喜爱美食小吃的朋友赶快试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把豆腐放到碗里用勺子碾碎,香菇、胡萝卜和葱切成末放到豆腐碗里,加入料、盐、吉士粉和五香粉搅拌均匀,磕入一个鸡蛋,继续搅拌。
  • 第二步
    待充分搅拌上劲,逐个团成小圆球摆到盘子里。临下锅之前,把丸子表面沾一层薄薄的面粉。油五成热时下入丸子用中火炸制,颜色金黄时即可捞出装盘。

烹饪技巧

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豆腐丸子的做法 豆腐丸子的做法
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